אורז אחד אחד

אורז אחד אחד מושלם – קל, פשוט וטעים!

מחפשים להכין אורז לבן שייצא אוורירי ומדויק בכל פעם? במתכון הזה תגלו את כל הטיפים והשיטות להצלחה בטוחה. עם מינימום רכיבים ומקסימום טעם, תכינו אורז שמתחבר לכל מנה – מקציצות ועד תבשילים.

מתאים לארוחות יומיומיות וגם לאירוח. אל תפספסו את הסוד הקטן שהופך את האורז למושלם באמת!

רכיבים :

אורז פרסי או בסמתי

מלח

פלפל שחור טחון

מים רותחים (1 ס"מ מעל האורז)

הכנה :

1. מחממים סוטאז רחב עם מעט שמן זית.

2. ⁠מוסיפים אורז בכמות שאתם רוצים, זה לא משנה אם זה כוס או שתיים או סתם לשפוך מהשקית לפי העין.

3. ⁠מוסיפים את התבלינים שאתם רגילים כרגיל.

4. ⁠מערבבים את האורז עם התבלינים.

5. ⁠לאחר 3 דק לערך שופכים מים רותחים מעל האורז ועד ס״מ אחד בלבד מעליו

6. ⁠מחכים שירתח, מנמיכים את האש ומכסים במכסה שעטוף בבד או מגבת דקה שתכסה את כל המכסה

7. ⁠מבשלים על האש הכי נמוכה שיש רבע שעה ומכבים את האש.

8. ⁠משאירים מכסה סגור במשך כעוד 10 דקות (אם אתם על כיריים הזיזו את הסיר מהכירה שהשתמשתם בה למקום קר)

9. ⁠פותחים ומערבבים בעדינות.

נא להקפיד על כל הכללים כולם להצלחת המתכון.

אורז מושלם, אחד אחד ושימושי מאוד, בהצלחה 🙏🏻🌷