מגולגלות פרווה

מגולגלות פרווה עם שוקולד וחלבה הן קינוח טעים ומפנק שמתאימות גם לאוכלי כשרות פרווה. הבצק הרך מגולגל במילוי של שוקולד נמס או חלבה, ויוצרים שילוב מושלם של מתוק ומעט סמיך, עם טעם של חמימות ונוחות. כל ביס מביא את השילוב המושלם של מתיקות השוקולד או העדינות של החלבה, והתוצאה – מגולגלות פרווה רכות ונפלאות.

מגולגלות פרווה

כוס שתייה חמה חד פעמית

רכיבים :

480 גר' קמח או 4 כוסות

2 כפיות או שקית אבקת אפייה

3 כפות סוכר

1 כוס שמן

3/4 כוס מים חמים

אבקת סוכר לפיזור מעל

ממרחים כרצונם, אני השתמשתי בשוקולד ובחלבה

הכנה :

מערבבים את כל החומרים במיקסר, היות והנוזלים בכוסות, אני מציע שאת המים תשפכו בהדרגה כי זה תלוי בסוג הקמח ששמתם, הבצק אמור להיות רך אבל לא נוזלי.

לחלק את הבצק ל 4 חלקים שווים ולרדד כל חלק למלבן של 10 על 15 לערך, למרוח ממרח שבא לכם

אני השתמשתי בשוקולד ובחלבה.

לגלגל לרולדה ולחתוך לא עד הסוף את הרולדות במרווחים של סמ לערך.

מכניסים לתנור שחומם מראש על 175 מעלות לבערך 25 מעלות.

מצננים ומפזרים אבקת סוכר מעל.