נודלס צמחוני

רכיבים :

איטריות אודון 200 גר

לחתוך ירקות נבטים

גמבה, כרוב, רצועות גזר, בצל ירוק

לרוטב

מעט ג׳ינג׳ר חתוך דק

3 שיני שום כתושות

3 כפות רוטב סויה

4 כפות רוטב סויה מתוקה

5 כפות צ׳ילי מתוק

מעט פלפל שאטה תבלין

לערבב

הכנה :

להקפיץ את הירקות, קודם גמבה, גזר וכרוב

להוסיף את האיטריות

להוסיף רוטב ולהקפיץ 2 עד 3 דק על אש גבוהה

להוסיף בוטנים קצוצים אפשרות

בתאבון