עוגת גבינה בחושה

עוגת גבינה בחושה, עוגה באמת משגעת, קלה ומרשימה, אחרי יום היא אפילו טעימה יותר, אז אם בא לכם עוגה קלילה ויחד עם זאת עם טעמים עמוקים של גבינה ועדינות זו העוגה שלכם.

מי שמחפש קינוח קליל ומתוק ואוהב גבינה מציע לכם לעשות את זה העוגה הזו, אגב, בעוגה הזו יש גם קוקוס והיות ואני יודע שלא כולם חובבים קוקוס, ניתן בהחלט להשמיט את הקוקוס והעוגה עדיין תהיה מדהימה.

עוגת גבינה בחושה

תבנית עגולה 24

רכיבים :

150 גר' סוכר או 1 כוס

120 גר' קמח או 1 כוס

130 מ"ל שמן קנולה או 3/4 כוס

1 כפית אבקת אפייה

4 ביצים L

50 גר' קוקוס או 1/2 כוס

500 גר' גבינת סקי

אבקת סוכר לפיזור מעל

עוגת גבינה בחושה

הכנה :

לחמם תנור על 150 מעלות רגיל ולא טורבו.

להקציף את הביצים עם הסוכר ולהוסיף בזרם דק את השמן.

להוסיף את הקמח עם אבקת האפייה ולערבב עד איחוד, להוסיף את הקוקוס ושוב לערבב לאיחוד.

להוסיף את הגבינה ובאמצעות לקקן לערבב את הבלילה ולאחד אותה.

לתבנית משומנת מעט לשפוך את הבלילה ולאפות בתנור למשך כשעה ורבע לערך, העוגה צריכה להיות מעט מעט שזופה וקיסם אמור לצאת נקי.

לפתוח חריץ דק בתנור ולהשאיר ככה (אפשר להכניס ברווח כף מעץ) למשך כעשרים דק' בערך.

להוציא ולצנן לגמרי, לפזר מעל אבקת סוכר.

בהצלחה.

סרטון הכנה :