עוגת פרג בחושה

עוגת פרג בחושה משגעת וקלה עם שתי קערות בלבד, ניתן גם להקציף למי שמעדיף.

את העוגה ניתן להכין גם עם קוקוס טחון, במידה ואתם מחליטים להכין אותה עם קוקוס אז במקום

200 גר' פרג שמצוין במתכון, תשימו 100 גר' ועוד 100 גר' קוקוס, כל השאר אותו הדבר.

לפני שמתחילים, אני נרגש להזמין אתכם לקבוצת הווטספ שפתחתי במיוחד בשבילכם שבה אעלה מתכונים קלים ומנצחים ישירות לנייד שלכם, הקבוצה הנה קבוצה שקטה ורק אני מעלה בה מתכונים, בכל יום הודעה אחת ולא בשבת. מוזמנים להיכנס מכאן

תבנית קפיצית גודל 24

מרכיבים :

4 ביצים L

150 גר' קמח לבן או כוס + כף

200 גר' פרג טחון או 2 כוסות

180 גר' סוכר כוס פחות 2 כפות

כפית אבקת אפייה

200 מ"ל שמן קנולה כוס פחות כף

120 מ"ל מיץ תפוזים או חצי כוס

2 כפיות תמצית וניל

אבקת סוכר לציפוי

הכנה :

לחמם תנור ל 165 מעלות סטטי.

להקציף את הביצים עם הסוכר במשך כ 8 דק', להוסיף את השמן ומיץ התפוזים בצורה איטית ולערבב רק עד כדי איחוד, להוסיף את תמצית הוניל ולערבב עד איחוד.

בקערה נפרדת לערבב את הקמח עם אבקת האפייה והפרג.

לאחד בין שתי הקערות ולערבב לאיחוד.

לשפוך לתבנית 24 מעט משומנת.

לאפות בתנור במשך כ 50 דקות לערך או עד שקיסם יוצא יבש.

לצנן ולפזר אבקת סוכר.

ניתן גם לעשות גנאש שוקולד ולשפוך מעל העוגה.

מוזמנים להתייעץ ולשאול כאן בתגובות למטה.

בהצלחה !

במידה ואתם אוהבים עוגות פרג, מוזמנים לעוגת הפרסבורגר פרג שלי