עוגת שקדים

לכל חובבי השקדים בצורות שונות ומשונות, עוגת שקדים בחושה מהממת באמת

מדהימה לסופ"ש או סתם לאמצע השבוע, מרשימה מאוד לאירוח ובאמת כדאית להכנה.

בנית 20 עגול

תבנית 20

רכיבים :

4 ביצים

180 גר' סוכר או כוס אחת

200 גר' חמאה רכה מומסת

1 כפית תמצית וניל

250 גר' קמח שקדים או 2 כוסות

65 גר' קמח לבן או חצי כוס

חצי כפית אבקת אפייה

6 כפות סוכר חום דמררה

שקית שקדים פרוסים

אבקת סוכר לפיזור

הכנה :

מחממים תנור ל 160 מעלות

בקערת המיקסר מקציפים ביצים וסוכר במשך 5 דקות

מוסיפים חמאה, תמצית וניל וגרידת לימון ומערבבים

מוסיפים קמח שקדים, קמח רגיל ואבקת אפייה ומערבבים עד לאיחוד

מרססים תבנית ומפזרים סוכר חום בתחתית ובדפנות

שופכים את הבלילה ומיישרים ע"י דפיקות קלות של התבנית

מפזרים מעל הבלילה את שאר סוכר הדמררה ואת השקדים הפרוסים

מכניסים לתנור ל 60 דקות או עד שקיסם יוצא עם מעט פירורים לחים

מפזרים אבקת סוכר ומגישים

אהבתם ? רוצים להישאר מעודכנים ולקבל מתכונים מנצחים וקלים כל שבוע ?

לחצו כאן להצטרפות לקבוצת הפייסבוק שלי

או לעמוד האינסטגרם שלי.