פסטה טונה
- מירון ברנד
- 28 באוק׳ 2024
- זמן קריאה 2 דקות
פסטה טונה משגעת, בקלי קלות, כשהילדים רוצים משהו טעים בקלות זו המנה.
היא מתאימה גם לארוחת צהרים וגם לארוחת ערב, אני השתמשתי במנה הזו בפסטה רחבה וארוכה יחסית, אבל אפשר להשתמש בכל סוג של פסטה שאתם רוצים והיא תהיה טעימה באותה המידה.
ב - 5 דק' עבודה אתם מגישים מנה מרשימה וטעימה להפליא.
הצטרפו עכשיו !!! לקבוצת הפייסבוק שלי לקבלת מתכונים קלים ומנצחים כל שבוע !

רכיבים :
1 חבילת פסטה לבחירתכם, מבושלת לפי הוראות יצרן
2 קופסאות טונה קטנות
3 כפות שמן זית
1 כף פפריקה מתוקה בשמן מרוקאית
1 קופסת רסק עגבניות קטנה 100 גר'
חצי כף פלפלצ'ומה
חצי כפית כורכום
0.5 כוס מים מהפסטה
0.5 כוס מים מהברז
מלח ופלפל שחור לפי הטעם

הכנה :
לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן (לשמור חצי כוס מים מהפסטה להמשך).
לתוך סיר בינוני לשפוך 3 כפות שמן זית, על אש בינונית להוסיף תבלינים, פפריקה, כורכום, מלח ופלפל ולערבב.
להוסיף את רסק העגבניות והפלפלצ'ומה ולערבב, להוסיף את מי הבישול של הפסטה ולערבב היטב מס' דק'.
להוסיף את המים מהברז לערבב ולתת לרתיחה קלה, להנמיך את הגז לאש נמוכה עם מכסה סגור כ 5 דק'.
להוסיף את הטונה ולערבב מעט שהנתחים של הטונה יכוסו ברוטב.
אם הרוטב סמיך מידי יש להוסיף מעט מים, הרוטב אמור להיות לא דליל כמו מים ולא סמיך מידי, יותר כמו טחינה.
להוסיף את הפסטה, לערבב בעדינות ולסגור את הגז.
לכסות עם מכסה כ 5 דקות ואחר מכן להגיש.
בהצלחה.
אהבתם ? רוצים להישאר מעודכנים ולקבל מתכונים מנצחים וקלים כל שבוע ?
Comments